細菌性痢疾是常見的一種腸道疾病，而且存在著一定的潛伏期。細菌性痢疾有一定的季節(jié)性，在每年的5—10月份是該疾病的高發(fā)期。同時痢疾也是一種嚴重的傳染病，那在這段時期，我們該怎么預防細菌性痢疾呢？
1、要養(yǎng)成良好的生活習慣，注意飲食的衛(wèi)生。比如對于要吃的食物一定要事先洗干凈，生的食物一定要煮熟之后吃；餐具要注意消毒：飯前便后要洗手；多喝開水，少吃涼性的瓜果蔬菜，而且瓜果、蔬菜、肉制品等要保證新鮮，不要吃變質(zhì)的東西，少吃過夜飯。
2、有時候在著涼后也會得痢疾。所以建議大家要注意腹部保暖，睡覺的時候一定要蓋著肚子，不要受涼。天氣突變時，應(yīng)該注意加衣服，不要迎風說話，以免冷空氣直入，傷及脾胃。
3、平時注意鍛煉身體，增強自身體質(zhì)。多注意休息，保證睡眠，提高免疫力。
4、平時要學會調(diào)節(jié)情緒和壓力，學會放松自己，盡量保持輕松愉悅的心情。
如果已經(jīng)患上了痢疾的話，為了促使身體盡快恢復，患者應(yīng)當特別注意飲食。除了及時補充水分和多種營養(yǎng)外，在飲食方面還應(yīng)注意以下幾點：
1、忌肉類濃汁及動物內(nèi)臟。此類食物中含有大量的嘌呤堿和氨基酸等含氮浸出物，這些物質(zhì)能夠刺激胃液分泌，加重消化道的負擔。
2、忌粗纖維和脹氣食物。像芥菜、韭菜、芹菜等食物中含有大量的粗纖維，在體內(nèi)不易被消化，并容易導致局部充血。像牛奶、糖和豆制品等容易增強腸道的蠕動，從而導致脹氣，不利于痢疾的康復。
3、忌刺激類食物。像煎、炸、腌、熏等食食物，都相對難以消化，會加重腸胃負擔，對腸壁有較強的刺激作用。而韭菜、羊肉、辣椒、咖啡等都是強烈的刺激品，會導致血管痙攣收縮，使胃腸黏膜充血、水腫，甚至導致破損。
4、忌性寒滑腸食物。荸薺、生梨、甲魚等食物性寒，易傷脾胃，并能滑腸，更容易引起腹瀉。
