腦供血不足是指各種原因?qū)е麓竽X出現(xiàn)慢性的廣泛的供血不足，引發(fā)腦部缺血缺氧而出現(xiàn)一系列腦部功能障礙臨床表現(xiàn)的疾病。腦供血不足形成的原因是由腦動脈循環(huán)障礙、頸椎病、頸動脈和腦動脈粥樣硬化、老年患者合并高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病等原因引起腦供血不足。
嚴(yán)格意義來說，沒有能夠直接改善腦供血不足的食物。腦供血不足發(fā)生可以通過飲食調(diào)理，來改善腦動脈硬化，間接地改善腦供血不足，具體可分為以下幾方面：
(1)飲食清淡(少油、少鹽、少糖、少辛辣刺激性的食物)，對預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖引起的大腦供血不足有幫助。
(2)建議少吃或者不吃紅肉，多吃白肉，如魚、蝦、瘦肉、雞、鴨等，可以降低高血脂的發(fā)生率。
(3)攝入谷類食物，比如黑米、蕎麥、燕麥、小米、玉米等食物，含有豐富的膳食纖維，促進人體的胃腸蠕動，幫助脂肪分解，排出體內(nèi)的毒素，有保持血脂穩(wěn)定的作用，利于大腦供血不足。
(4)建議多吃瓜果和綠葉蔬菜，尤其是帶顏色和氣味的瓜果、蔬菜。如木耳、冬瓜、番茄、南瓜、芹菜、大蒜等。這類瓜果、蔬菜既不會升高血壓、升高血糖和升高血脂，還能夠提供維生素、微量元素和纖維素，促進胃腸動力，改善血液內(nèi)環(huán)境，協(xié)同調(diào)節(jié)血脂，保護血管，從而發(fā)揮間接改善腦供血不足的作用。
(5)茶類食物，比如巖茶、苦蕎茶、山楂茶等食物，它們含有茶多芬、維生素等營養(yǎng)成分，有改善人體血液循環(huán)，增強人體的新陳代謝率，對腦供血不足有好處。
除此之外，平時要養(yǎng)成適量運動、營養(yǎng)均衡、戒煙戒酒、心態(tài)平衡、按時作息不熬夜，對干預(yù)腦供血不足有作用。
