偏癱是指一側(cè)上下肢體運(yùn)動功能障礙，嚴(yán)重偏癱病人甚至生活不能自理，因此，好的食療對偏癱病人來說也是非常重要的。那么偏癱病人到底吃什么食物好呢?
1、主食及豆類的選擇：玉米、小米、燕麥、蕎麥、大麥、大豆、高粱、標(biāo)準(zhǔn)粉、糙米等。
2、肉、蛋、奶類的選擇：牛肉、瘦豬肉、雞、魚、兔、鵪鶉蛋、海蜇頭、海參、淡菜等。
3、蔬菜的選擇：芹菜、蘿卜、茄子、荸薺、洋蔥、蒜、紫菜、海帶、木耳、銀耳、香菇等。
4、水果的選擇：蘋果、棗、香蕉、獼猴桃、核桃、葵花子等。
除此之外，由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，可由瘦肉、去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬，食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收。芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對防止腦出血有一定好處。
應(yīng)供給偏癱患者營養(yǎng)豐富和易消化的食品，滿足蛋白質(zhì)，無機(jī)鹽和總熱能的供給。多飲水，并伴流質(zhì)飲食。癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這是不對的。癱瘓病人應(yīng)有充分的水分供應(yīng)，每日清晨飲一至兩杯淡鹽水，可預(yù)防便秘。
以上就是偏癱病人可以吃的食物，希望能對您有所幫助。若有疑問，歡迎咨詢。
