石家莊普濟(jì)醫(yī)院馮艷主任在對(duì)外陰白斑患者飲食調(diào)理的研究中，發(fā)現(xiàn)了一款極為適合患者的飲品 —— 國(guó)宴豆?jié){。它口感香醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)患者的身體恢復(fù)有著諸多益處。
制作工藝是國(guó)宴豆?jié){口感香醇的關(guān)鍵。首先，將大豆提前浸泡 6 - 8 小時(shí)，直至大豆充分吸飽水分，變得飽滿。浸泡后的大豆更容易研磨，能使豆?jié){口感更加細(xì)膩。同時(shí)，將杏仁、核桃等堅(jiān)果洗凈備用。接著，把浸泡好的大豆和準(zhǔn)備好的堅(jiān)果一起放入豆?jié){機(jī)或破壁機(jī)中，加入適量清水。
水量可根據(jù)個(gè)人對(duì)豆?jié){濃稠度的喜好進(jìn)行調(diào)整，一般為食材總量的 10 - 12 倍。啟動(dòng)機(jī)器，選擇豆?jié){制作模式，讓機(jī)器充分研磨攪拌食材。在研磨過(guò)程中，食材的營(yíng)養(yǎng)成分被充分釋放，相互融合。待機(jī)器完成工作，一杯香氣撲鼻的國(guó)宴豆?jié){就初步制成了。不過(guò)，為了讓豆?jié){口感更加順滑，還需將打好的豆?jié){通過(guò)細(xì)密的濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，去除其中殘留的豆渣。
過(guò)濾后的豆?jié){倒入鍋中，小火慢煮，期間要不斷攪拌，防止豆?jié){粘鍋。煮至豆?jié){微微沸騰，再持續(xù)煮 2 - 3 分鐘，確保豆?jié){完全煮熟，同時(shí)進(jìn)一步激發(fā)豆?jié){的香氣。關(guān)火后，根據(jù)個(gè)人口味，可加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。蜂蜜不僅能增添甜味，還具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便等功效，對(duì)患者身體有益。
對(duì)于外陰白斑患者而言，國(guó)宴豆?jié){口感香醇，易于消化吸收，不會(huì)給身體造成額外負(fù)擔(dān)。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分從多個(gè)方面助力患者身體恢復(fù)，無(wú)論是作為早餐開(kāi)啟活力滿滿的一天，還是在日常作為營(yíng)養(yǎng)飲品飲用，都是外陰白斑患者的優(yōu)質(zhì)選擇，在享受美味的同時(shí)，為身體康復(fù)提供支持。
